脱脂粉乳ってなに?

 

脱脂粉乳と聞いて、昔の人なら「懐かしい、、、」と思うかもしれません。

今は給食の飲み物とといえば牛乳ですけれど、昔は脱脂粉乳だったんです。
不味くて苦手な人も多かったのではないでしょうか。

「えっ?脱脂粉乳って不味いの?スムージーなどに入っているのに?」

脱脂粉乳は、牛乳、生乳などから脂肪分を除去→さらに水分を除去→粉状にしたもの。

お菓子やワッフルを焼くときに入れるとおいしいのですが、脱脂粉乳に水を加え溶かしたものを飲むと不味い、、、と私は思います。

保存性が高いので、非常食としても良いかもしれません。

栄養も豊富で、たんぱく質や乳糖、カルシウムなどが含まれているので、朝食にもピッタリです。

スムージーも、水で溶かすよりも、牛乳、豆乳などで溶かした方が断然美味しいです。
水で溶かすと、あまり美味しくないのは脱脂粉乳と似ていますね。

>>スムージー、酵素ドリンクの選び方TOPに戻る。

産後ダイエット アサイーレッドスムージー

Pocket